※特典対象商品は、商品名に《オリジナルバッグ付き》と記載された商品です。ギフトセットは特典の対象外となりますので、ご注文の際はご注意ください。

当店人気No.1スイーツ第二弾は
ファン待望の「白バラコーヒー」

白バラコーヒー生ロールケーキは、白バラコーヒーをスポンジとホイップクリームに使用したロールケーキ。白バラ牛乳生ロールケーキの個性でもある、なめらかなホイップクリームをしっとりやわらかなスポンジで巻くことで生まれる口どけの良さはそのままに、白バラコーヒーを感じるロールケーキが完成しました。

白バラコーヒーと自家製生クリーム使用の
特製コーヒーホイップ

白バラコーヒー生ロールケーキには、白バラコーヒーと自家製生クリームを使用した特製コーヒーホイップを使用しました。こだわりの自家製原料と組み合わせることで、白バラコーヒーは皆さんのひとときを彩るスイーツに姿を変えました。

白バラコーヒーを感じる
「ふんわり」「しっとり」食感の生地

白バラの生ロールケーキの個性ともいえるのが「ふんわり」「しっとり」食感。
白バラコーヒー生ロールケーキも白バラコーヒーを感じる「ふんわり」「しっとり」食感に仕上げました。原料の白バラコーヒーも白バラ牛乳と同じく鳥取県産生乳を使用し、小麦粉は国産小麦を使用しました。たっぷりと空気を含ませたメレンゲを混ぜ合わせ、１枚ずつ丁寧に生地を焼き上げることで、白バラコーヒーの風味がふわっと香る美味しい生地が出来上がります。

白バラコーヒーを選んだ理由

「白バラコーヒー」は、当組合の看板ブランド「白バラ牛乳」に並ぶ人気商品。白バラコーヒーは鳥取県内産生乳を７０％使用し、カラメルや香料を使用せず、ミルクとコーヒーがかもしだす香りを大切にしている商品です。
第一弾「白バラ牛乳生ロールケーキ」発売時から白バラコーヒー味の発売を期待するお声をいただいたこともあり、第二弾に白バラファンにもなじみ深く、多くのファンを持つ白バラコーヒーを鳥取の美味しさを皆さんへお届けする商品として選びました。

ラインナップ

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