白バラプレミアム｜こだわりの生乳を使用したミルクファーストなアイス

大山乳業農協が販売する「白バラプレミアムアイス」は、生乳のおいしさに自信を持つ私たち「白バラ」だからこそ表現できる圧倒的なミルクの味わいを目指した「ミルクファースト」な一品です。白バラプレミアムアイスを待っているひとにも、贈るひとにも幸せなひとときが訪れることを願って皆さんのもとへお届けします。

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農林水産大臣賞受賞｜ブルーベリー＆クリームチーズ

令和5年度優良ふるさと食品中央コンクールで農林水産大臣賞を受賞した「白バラプレミアム ブルーベリー＆クリームチーズ」は、鳥取県の企業で生産されたブルーベリーを使い大山乳業の地元琴浦町の学生と大山乳業が共同開発した地域色のあるアイスです。

鳥取県産の生乳と北海道産クリームチーズを使用したアイスクリームに、鳥取県産のブルーベリーを使ったソースをあわせて層状にしました。濃厚な味わいのクリームチーズアイスの底にビスケットを敷き詰め、上面には爽やかな酸味のブルーベリーソースをのせて3層にしています。食べ進めるごとに変わる味わいをお楽しみください。

県内のコンクールで最優秀賞を受賞した圧倒的ミルク感｜ミルク

今回の受賞記念セットでブルーベリー＆クリームチーズと一緒にお届けするのは、「白バラプレミアム ミルク」。白バラプレミアムミルクは令和4年度「食のみやこ鳥取県」特産品コンクールの菓子・パン部門で今回農林水産大臣賞を受賞したブルーベリー＆クリームチーズとともに最優秀賞を受賞したアイスです。

鳥取県産の生乳と乳製品を使い、乳本来の濃厚な味わいが感じられる上品なアイスクリームに仕上げました。マダガスカル産バニラの香りがミルクの甘さをより引き立たせる。「圧倒的ミルク感」を表現した味わいです。

ミルクファーストに込められた想いをぜひ、皆さんの食卓でお楽しみください。

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